Soes isi vla

Resep soes isi vla... (bisa juga ditambahin fruit cocktail kalengan)

Bahan Kulit :

125 gr margarin

300 cc air

1/2 sdt garam

150 gr terigu (cap segitiga biru)

5 btr telur(siany 4 butir)

Cara membuatnya :

Panaskan oven (oven HARUS panas, ± 200° C) ..iya wajibbbb

Rebus air, garam dan margarin dengan api sedang hingga mendidih.Lalu masukkan terigu sekaligus, aduk rata sampai adonan licin/kalis dan tidak melekat di panci.Matikan api, biarkan adonan dingin,Lalu masukkan telur satu per satu. Setiap 1 telur masuk, aduk rata sampai licin baru kemudian masukkan lagi 1 telur, demikian sampai habis.

Oles tipis loyang atau cetakan dengan margarin.Masukkan adonan ke dalam pipping bag lalu semprotkan adonan secukupnya.Panggang sampai matang dan kulit soes berwarna coklat keemasan

Bahan isian/Vla :

150 gr terigu (cap segitiga biru)

125 gr gula pasir

1 sdt vanili bubuk

1 kuning telur

1 ltr susu

2 sdm butter

Fruit cocktail secukupnya, tiriskan siany gak pake soale gak punya
Cara membuatnya :

Campur semua bahan menjadi satu, kecuali butter & fruit cocktail.

Lalu masak sambil diaduk-aduk sampai matang/meletup-letup.Angkat lalu masukkan butter, aduk rata sampai butter larut merata. Biarkan dingin sambil sesekali diaduk agar permukaannya tidak berkulit.Masukkan potongan cocktail, aduk rata.

Penyelesaian :Potong Soes secara horizontal dengan gunting di bagian tengahnya dan isi dengan adonan vla secukupnya

Nahh..

selamat mencoba..