Ini aku bagi resep Lapsur yg sering ta buat...(cerita nya disini ya..)
ambilnya dari NCC , maen2 aja kesana..resepnya buanyaaaakkk dan teruji..heheh
Bahan (untuk perlapis ya)
10 butir kuning telur
50gr terigu
100gr gula pasir
125gr mentega (kocok hingga putih dan lembut)
sedikit emulsifier (optional)
buat yg coklat tinggal ditambahin coklat pasta...
Cara membuat:
1. Panaskan oven suhu 180', siapkan loyang kotak 22cm , olesi mentega dan alasi kertas roti
2. Kocok kuning telur dan gula pasir hingga putih, kental dan berjejak (kapan2 aku kasih foto adonan berjejak ya)
3. Masukkan tepung terigu, aduk rata
4. Masukkan mentega kocok, aduk rata
5. Tuang ke dalam loyang, oven kurang lebih 20 menit atau sampe matang
Selamat mencoba...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar